Plätzchen selber backen oder kaufen? Der Bayreuther Landrat Florian Wiedemann entscheidet sich für die erste Variante. Er tauscht Hemd und Anzug gehen Polo-Shirt und Schürze. Nur ganz ohne professionelle Hilfe geht es natürlich nicht. Darum unterstützt ihn eine echte Plätzchen-Expertin.