In der Silvester-Ausgabe von „Einfach Lecker“ zeigt Chefkoch Alexander Schütz, wie man ein köstliches Lachs-Tatar mit Gurkenremoulade und Rote-Bete-Kresse-Salat zubereitet. Ein leckeres Gericht, perfekt für den Silvesterabend!

Klassische Zutaten treffen auf frische Aromen

Der Lachs-Tatar ist ein klassisches Gericht, das aus rohem Lachs, Zwiebeln, Dill und Zitrone besteht. Die Gurkenremoulade ist ein wichtiger Bestandteil des Gerichts, da sie das Lachs-Tatar mit ihrem säuerlichen Geschmack abrundet. Der Rote-Bete-Kresse-Salat ist ein frischer und knackiger Salat, der das Gericht mit seinem frischen Geschmack ergänzt.

Das Rezept zum Nachkochen finden Sie hier! 

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