Rund 200 Studenten forschen in der Außenstelle Kulmbach der Universität Bayreuth – der Fakultät für Lebenswissenschaften – zu den Themen Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Die Entwicklung alternativer und gesünderer Nahrungsmittel und die Verbesserung der weltweiten Versorgung rücken vermehrt in den Fokus der Menschen. In den vergangenen Wochen zogen die Studierenden in neue eigene Räume um, in die der Alten Spinnerei in Kulmbach. Die Einweihung war nun für den bayerischen Minister für Wissenschaft und Kunst, Markus Blume, der Grund, einer Einladung nach Kulmbach zu folgen. Blume durfte dabei durchaus neue Erfahrungen machen…