Vielen von uns ist es wichtig zu wissen, wo zum Beispiel unsere Milchprodukte, unser Gemüse oder Fleisch herkommen. Regionale und vor allem nachhaltige Lebensmittel werden immer beliebter. Patrick Schneider bietet mit seinem Hofladen-Konzept, das in seinem E Center in Bayreuth integriert ist, genau das an. Manche Produkte werden von Kleinsterzeugern hergestellt, die nur wenige Kilometer vom Hofladen entfernt sind. Für sein Shop-in-Shop Konzept ist er auf der Grünen Woche in Berlin mit dem Regional-Star 2024 in der Kategorie Handelskooperation ausgezeichnet worden.