In Hirschaid im Landkreis Bamberg sorgt ein Bau-Projekt für Ärger. Franken-Gut, eine Tochterfirma des Handelskonzerns Edeka, möchte dort einen neuen Produktionsstandort für Lebensmittel errichten. Frischemanufaktur nennt es das Unternehmen, von einer Wurstfabrik sprechen die Kritikerinnen und Kritiker. Sie wollen die Ansiedlung bei einem Bürgerentscheid am 30. Januar verhindern.