Gisela Meinel-Hansen von der Meinel-Brauerei ist enttäuscht über die Entscheidung, das Schlappenbier künftig am Standort der Kulmbacher Gruppe in Neuensalz bei Plauen in Sachsen zu brauen. Denn eigentlich muss das Schlappenbier traditionell in Hof gebraut werden.

Entscheidung gegen die Meinel-Bräu

Nach dem Aus für die Hofer Scherdel-Brauerei am Ende dieses Jahres hatte die Meinel-Bräu ein Konzept entworfen und sich als neue Braustätte für das Bier am Schlappentag beworben. Wie heute bekannt wurde, ohne Erfolg.  Die Meinel-Bräu ist die einzig verbliebene Brauerei in Hof.

Weiterführende Informationen zur Entscheidung zum künftigen Brauort des Schlappenbiers.