TVO-Reporterin Franzi Brömel ist wieder unterwegs und auf der Suche nach traditionellen, oberfränkischen Gerichten. Diesmal ist sie in Schauenstein bei Münchberg (Landkreis Hof) bei Landwirtin Marie Hüttner zu Besuch. Gemeinsam kochen sie ein Gericht, das in der Hofer Gegend bekannt ist: Hofer Schnitz!
