In einer neuen Folge von „knallhart Oma“ sind Starkoch Alexander Herrmann und Küchenchefin Sandra Hofer gemeinsam mit TVO-Moderatorin Stephanie Treske-Nagel zu Gast bei Oma Sonja Schrüfer in Wimmelbach im Landkreis Forchheim.

Sonja und Sandra Hofer kochen fränkische Hausmannskost, während Alexander Herrmann im Keller eigene Pläne schmiedet

Sie kocht Schweineschmorbraten mit Semmeklöß – dazu gibt es das „Pfotschen-Gemüse“, auch Steckrübengemüse genannt. Die 71-Jährige erklärt, dass dieses alte Traditionsgericht in Wimmelbach besonders geschätzt wird und ist eine Lieblingsspeise ihrer Enkelin. Während Sonja und Sandra gemeinsam in der Küche das Gericht kochen, kommt Alexander Herrmann im Keller des Hauses auf ganz andere Ideen.

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