Bier gilt nicht umsonst als das Lieblingsgetränk der Oberfranken. Bier ist aber nicht gleich Bier. Vor allem in der Genussregion Oberfranken, gibt es etliche Sorten.

Brauereien passen sich immer mehr dem Trend an

In den letzten Jahren schrumpft der Bierabsatz in Deutschland zunehmend. Der Trend geht immer mehr zu alkoholfreien Varianten. Eine Trendwende, der sich die Brauereien anpassen müssen. Davon sind nicht nur die kleine Brauereien, sondern auch große Betriebe wie zum Beispiel Mönchshof in Kulmbach betroffen.