Wer gesund leben möchte, denkt oft zuerst an Verzicht: weniger Zucker, weniger Fett, kein Alkohol. Doch was, wenn das komplett falsch verstanden wird? Genuss und Gesundheit müssen sich nämlich keineswegs ausschließen – im Gegenteil: Richtig genossen kann sogar Schokolade guttun.
Oberfranken ist eine Genussregion – die vier oberfränkischen Hochschulen haben dazu Forschungsprojekte
An der Hochschule Coburg beschäftigt man sich aus ganz unterschiedlichen Blickwinkeln mit dem Thema – medizinisch, psychologisch und sozial. Und das zeigt: Gesundheit beginnt nicht nur im Körper, sondern auch im Kopf. Eines der vier Themen in der August-Ausgabe von 4you.