In dieser Ausgabe von Topf & Teller machen wir den heimischen Garten unsicher und zeigen Ihnen, was man aus Wildkräutern Leckeres zaubern kann. Im Frühsommer läuft die Natur auf Hochtouren und in unseren
Gärten da sprießt und blüht es an jeder Ecke. Einiges davon wird oft als Unkraut abgetan – zum Beispiel der Giersch, oder der Spitzwegerich. In Wahrheit kann man daraus aber leckere Gerichte zaubern, wie eine wilde Camemberttorte, einen Wildkräutersalat und eine Kräuterlimonade. Warum es sich also lohnt den eigenen Garten mal ein bisschen genauer unter die Lupe zu nehmen, das hat sich Topf und Teller Reporterin Franzi Brömel mal in Schwarzenbach an der Saale im Landkreis Hof zeigen lassen.

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