So langsam aber sicher kommt er, der Herbst. Und mit ihm die wunderschönen bunten Farben, denn in manchen Gärten und auf einigen Feldern blitzt es jetzt wieder knallorange. Natürlich ist die Rede von den Kürbissen, die aktuell Saison haben. Egal ob als Deko zu Halloween oder als leckeres Gericht auf dem Teller. Im Herbst ist der Kürbis ein Muss. Aus diesem Grund war TVO-Reporterin Franzi Brömel in einer neuen Ausgabe von „Topf & Teller“ auf einem Kürbisfeld in Pettstadt im Landkreis Bamberg unterwegs, hat fleißg mitgeerntet und natürlich auch wieder richtig gut gegessen. Diesmal auf der Speisekarte: Kürbissuppe und Kürbisspalten.
Hier finden Sie die Rezepte für die Kürbiscremesuppe und die Hokkaido – Ecken!