Einfach lecker: Ein Vorgeschmack auf Surf & Turf

Zum Ausklang des Sommers heißt es in der August-Ausgabe der TVO-Kochshow „Surf & Turf“. Alexander Schütz und Christian Höreth verarbeiten für das Hauptgericht, welches vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern bekannt ist, ein großes Rinderfilet und braten es rosa. Dazu stehen menü-typisch eine gegrillte Riesengarnele, gestampfte Petersilienwurzeln, Rote Beete und Rotweinschalotten auf dem Speiseplan. Mehr dazu am Sonntag (26. August) um 18:15 Uhr bei TVO.