Kulinarisch unterwegs vom 11. April 2018

Die Sendung „Kulinarisch unterwegs“ dreht sich diesmal rund um den Frankenwald. Denn die Sendung ist eine Initiation des Frankenwald-Tourismus-Service-Centers. Mit dabei sind der Brauereigasthof s’Antla aus Kronach. Hier zeigt uns der Braumeister seine Bierkreationen und es gibt einen Einblick in den Welnessbereich, die Zimmer und es wird gefrühstückt. Ein Ausflugsziel für die ganze Familie bietet das Waldhotel Bächlein in Mitwitz, hier kocht der Küchenchef Lammkarree. In Neudrossenfeld im Brauereigasthof Schnupp wird gekocht wie zu Großmutters Zeiten. Das Haus hat eine 300-jährige Tradition. In Teuschnitz, im Landkreis Kronach waren wir in der Arnika-Akademie. Hier werden frische Frühlingskräuter zu bereitet. So einen Kochkurs kann man fortan auch selbst besuchen.