Hirschaid: Angestochen ist! Die Spargelsaison ist eröffnet

Er ist im Idealfall 22 bis 27 Zentimeter lang, 40 bis 60 Gramm schwer und gilt wegen seiner entschlackenden Wirkung als sehr gesund. Die Rede ist vom Spargel. Im Frühjahr sprießt er wieder, natürlich auch bei uns in Oberfranken. Die Spargelbauern im Bamberger Land haben ihre Saison nun offiziell eröffnet. Und wie es mittlerweile Tradition ist mit gekrönter Unterstützung.



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