Programmtipp: "Topf & Teller" am Dienstag

Wir stecken mitten in der närrischen Zeit. Überall finden aktuell Prunksitzungen und Karnevalsveranstaltungen statt. Dabei darf natürlich ein Gebäck auf gar keinen Fall fehlen: der Faschingskrapfen. Traditionell wird der in Oberfranken mit Hiffenmark gefüllt. In der Konditorei Reichl in Bad Steben (Landkreis Hof) gibt es allerdings eine ganz besondere und zugegeben, gewöhnungsbedürftige Variante des Faschingsgebäcks: den Currywurst-Krapfen. In einer neuen Ausgabe von „Topf & Teller“ nimmt TVO-Reporterin Franzi Brömel den deftigen Krapfen genauer unter die Lupe genommen und lässt sich bei der Gelegenheit zeigen, wie das beliebte Hefegebäck hergestellt wird.

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