Kleiner Vorgeschmack auf "Topf & Teller": Die traditionellen Hofer Wärscht

Wer in Hof durch die Innenstadt spaziert, der sieht ihn früher oder später stehen – die Rede ist natürlich von dem Aushängeschild der Stadt Hof: dem Hofer Wärschtlamo, der europweit einzigartig ist. Bei Wind und Wetter verkaufen die insgesamt sechs Wärschtlamänner ihre leckeren „Wärscht“ direkt aus dem dampfenden Messingkessel – und das mittlerweile schon seit über 150 Jahren. TVO-Reporterin Franzi Brömel schaut daher Tag lang dem Wärschtlamo Marcus Traub über die Schulter.

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