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So., 02.07.2023 , 09:45 Uhr/play_circle_outline30:00
Sendung
persönlich: Der neue Spitzenkoch mitten im Frankenwald
Die aktuelle Ausgabe vom 02. Juli 2023
Mit dem „Gasthof Alex“ in Gössersdorf im Landkreis Kronach gibt es ein neues Sternerestaurant. Der Küchenchef, Domenik Alex (32), übernahm gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Madlen Häckel 2021 das Restaurant von seinen Eltern und führt es mittlerweile in fünfter Generation. Genießen können dort die Gäste vor allem die französische Küche. Den Gasthof gibt es seit 1886. TVO ist dort zu Besuch – und es wird natürlich persönlich.