Topf & Teller: Ein Apfelkuchen in Strudelform

Der Herbst färbt nicht nur die Blätter an den Bäumen wunderschön bunt, sondern auch die Früchte. Jetzt im Oktober hängen wieder unzählige Bäume voll mit leckeren Äpfeln, die nur darauf warten, geerntet und natürlich verspeist zu werden. Grund genug für TVO-Reporterin Franziska Brömel sich, gemeinsam mit der zertifizierten Obstbaumpflegerin Birgit Wunderatsch, auf einer Streuobstwiese bei Selbitz (Landkreis Hof) umzusehen und aus den geernteten Äpfeln natürlich auch wieder etwas Leckeres zu zaubern.

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