Kleiner Vorgeschmack auf Topf & Teller: So gelingt Ihnen die fränkische Gans

Eine große Frage, die sich viele vor den Weihnachtsfeiertagen stellen, ist: Was genau essen wir denn an Weihnachten? In den meisten Familien ist die Antwort darauf klar. Da gibt es entweder ganz klassisch Wienerle mit Kartoffelsalat, andere machen Raclette. Eines der beliebtesten Weihnachtsessen ist aber natürlich die Weihnachtsgans und wie die in diesem Jahr perfekt gelingt, das hat sich TVO-Reporterin Franzi Brömel in einer neuen Ausgabe von „Topf & Teller“ zeigen lassen.