Sendung
TVO Vital: Superfood Pilze
Die aktuelle Ausgabe 24. Mai 2024
In der heutigen Ausgabe dreht sich alles um das Thema Pilze. Im Landkreis Lichtenfels nimmt Ökologin Regina Siemianowski das Team von TVO Vital mit auf eine Reise in die erstaunliche Welt der faszinierenden Organismen. Sie zeigt uns, welche Vorteile und Risiken die einheimischen Pilzarten für Menschen bergen. Experten auf ihrem Gebiet sind auch der Pilzberater Armin Haas und der Hobbysucher Werner Fischer, die beide einige hilfreiche Tipps für die Suche nach essbaren Pilzen in freier Wildbahn auf Lager haben. Mit den gesammelten Pilzen im Gepäck geht es dann zum Waldhotel Bächlein in Mitwitz, wo Chefkoch Richard Pokrupa ein leckeres Ragout zaubert. Außerdem spricht TVO Vital am Klinikum Bayreuth mit Personal und Patienten über neue Techniken bei Hirn-Operationen.
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