Tag Archiv: Hirsebier

Tradition im Umbruch: Afrikanerin braut Hirsebier

Ine Kam ist 27 Jahre alt, kommt aus Afrika und ist Braumeisterin. Momentan lebt sie in der Fränkischen Schweiz. Das Ganze ist ein Austauschprogramm. Dabei braut Ine Kam bier und lässt es probieren. Doch sie braut nicht irgendwein Bier, sondern Hirsebier und das nach traditionellem Rezept. Mehr zu dem exotischen Bier, gibt’s ab 18:00 Uhr in „Oberfranken Aktuell“.