Es wird wieder der Kochlöffel in der TVO-Küche geschwungen. In der neuen Ausgabe von „Einfach lecker“ zeigen Ihnen Alexander Schütz und Christian Höreth, wie Kalbsrücken mit Schwarzwurzeln & Quittenchutney zubereitet wird. Das Highlight daran: Das Fleisch wird tatsächlich im Heu im Backofen gegart.