Es wird cool bei einer neuen Folge von Einfach lecker: Alex und Christian präsentieren ein raffiniertes Sommergericht mit zartem Kalbsfilet in einer knusprigen Panko-Kräuterkruste. Dazu gibt es einen frischen Fenchelsalat und ein cremiges Kartoffelpüree, das mit Ayran statt klassischer Milch eine besondere Frische erhält.

Einfach lecker mit vielen Tipps zum Fleisch und Co. 

Neben dem Rezept gibt es jede Menge Tipps aus der Küche: Wie bleibt das Fleisch schön saftig? Worauf kommt es bei der perfekten Kruste an?  Wie gelingt ein besonders cremiges Püree?  Mit einfachen Tricks und guten Zutaten wird daraus ein Gericht, das Eindruck macht.

Neue Folge von Einfach lecker sehen Sie am Sonntag (2. August) um 18:30 Uhr im Kabel und 19:30 Uhr via SAT auf Franken Plus sowie online auf tvo.de in der Mediathek. 

Die Rezepte zu den Folgen von Einfach lecker finden Sie hier!