Die Genussregion Oberfranken steht gemeinhin für die kulinarischen Spezialitäten der Region. Doch innerhalb des Vereins kriselt es offenbar. Die Bäckerinnung Kulmbach will zum Jahresende 2015 austreten!

Laut Innungs-Obermeister Ralf Groß hat das gleich mehrere Gründe. Vor allem seien es Unstimmigkeiten über Qualitätskriterien für Neuaufnahmen, die aufgeweicht wurden. Wir sprechen mit HWK-Geschäftsführer Bernd Sauer und dem Vorsitzenden des Vereins Klaus-Peter Söllner.

 

Unsere Kurznachrichten vom Donnerstag (23. April) zu diesem Thema:

 

Stellungsnahme der Genussregion Oberfranken zum Austritt der Bäckerinnung